Compostage des fanes de pommes de terre: pouvez-vous ajouter des pommes de terre au compost

Lorsque ce titre est tombé sur mon bureau depuis mon éditeur, je me suis demandé si elle avait mal orthographié quelque chose. Le mot «haulms» m'a déconcerté. Il s'avère que les «fanes» sont simplement les sommets, les tiges et le feuillage du plant de pomme de terre, et ce terme est couramment utilisé parmi nos amis de l'autre côté de l'étang au Royaume-Uni. Quoi qu'il en soit, la question est de savoir si le compostage des fanes de pommes de terre est acceptable et, dans l'affirmative, comment composter les fanes de pommes de terre. Découvrons-en plus.

Pouvez-vous ajouter des pommes de terre au compost?

Il semble y avoir un débat sur l'innocuité du compostage des fanes de pommes de terre. Bien sûr, les fanes de pommes de terre en compost se décomposeront comme n'importe quelle autre matière organique.

Les pommes de terre, les tomates et les poivrons font tous partie de la famille des Solanacées ou de la Nightshade et, à ce titre, contiennent des alcaloïdes qui peuvent être toxiques. L'énigme est de savoir si le compostage des fanes de pommes de terre rendra le compost résultant toxique d'une manière ou d'une autre. Cela ne semble pas poser de problème, cependant, car le processus de compostage rendra les alcaloïdes inactifs.

Une autre raison de remettre en question la véracité des fanes de pommes de terre dans le compost est due à la possibilité de transmettre des maladies. Les fanes de pommes de terre en croissance sont généralement affectées par la brûlure, de sorte que leur compostage peut héberger des maladies ou des spores fongiques qui ne sont pas décomposées pendant le cycle de compostage. Si vous savez que vous n'utiliserez pas le compost résultant avec des cultures de solanacées, ce n'est probablement pas grave, mais nous ne pouvons pas tous planifier exactement où aboutira notre compost. Il y a alors un risque de transmission de maladies aux plantations des années successives.

Enfin, il reste souvent de minuscules tubercules sur la plante qui, une fois compostés, prospèrent dans le tas chaud et riche en nutriments. Certaines personnes aiment ces bénévoles, tandis que d'autres pensent qu'elles peuvent favoriser la maladie.

En résumé, "Pouvez-vous ajouter des pommes de terre au compost?" Oui. Il est probablement plus sage de ne composter que les fanes exemptes de maladies et, à moins que vous ne vouliez des pattes errantes dans le tas, retirez tous ces petits tubercules si cela vous dérange. Vous voudrez utiliser un compost assez chaud qui rendra inerte toute maladie potentielle, mais c'est le cas de presque tout.

Sinon, il semble qu'il puisse y avoir un minimum de risque lors de l'ajout de fanes de pommes de terre au bac à compost, mais cela semble minime. Si vous craignez de mettre des fanes de pommes de terre dans votre bac, alors «en cas de doute, jetez-les». Quant à moi, je continuerai à composter presque toutes les matières organiques, mais je ferai preuve de prudence et jetterai toutes les plantes malades.