Qu'est-ce que le seigle d'hiver: faire pousser du seigle d'hiver comme culture de couverture

Les cultures de couverture sont plantées pour minimiser l'érosion du sol, augmenter l'activité microbiologique bénéfique et généralement améliorer l'état du sol. Qu'est-ce que le ray-grass d'hiver? Lisez la suite pour en savoir plus sur la culture du ray-grass d'hiver comme culture de couverture.

Qu'est-ce que l'herbe de seigle d'hiver?

Le seigle d'hiver est le plus résistant à l'hiver de tous les grains de céréales. Il tolère des températures allant jusqu'à -30 ° F (-34 ° C) une fois établi. Il peut germer et se développer à des températures aussi basses que 33 ° F (0,5 ° C). Le seigle d'hiver ne doit pas être confondu avec le ray-grass.

Le ray-grass est utilisé pour les pelouses, les pâturages et le foin pour le bétail, tandis que le seigle d'hiver est utilisé comme culture de couverture, culture fourragère ou comme grain utilisé pour fabriquer de la farine, de la bière, du whisky et des vodkas, ou peut être consommé entier sous forme de baies de seigle bouillies ou roulé comme des flocons d'avoine. Le seigle d'hiver est étroitement lié à l'orge et au blé et fait partie de la famille du blé, les Triticeae.

Pourquoi devrais-je planter du seigle d'hiver?

La culture du ray-grass d'hiver comme culture de couverture est un excellent choix. Il est peu coûteux, facilement disponible, facile à semer et à cultiver et facile à labourer. Elle produit plus de matière sèche au printemps que les autres céréales et ses racines étendues et profondes ont un effet bénéfique sur la terre.

Le système racinaire prolifique permet également au seigle d'hiver de mieux résister à la sécheresse que les autres céréales. Les cultures de couverture de seigle d'hiver poussent également mieux dans les sols à faible fertilité que les autres céréales.

Comment faire pousser des cultures de couverture de seigle d'hiver

Comme mentionné, la culture du ray-grass d'hiver comme culture de couverture est assez simple. Il prospère dans un sol limoneux bien drainé, mais tolère également un sol argileux lourd ou sableux. Le pH préféré pour la culture du seigle d'hiver est de 5,0 à 7,0, mais il est simple et croîtra dans la plage de 4,5 à 8,0.

Les cultures de couverture de seigle d'hiver sont semées à la fin de l'automne, près du premier gel léger. Pour assurer une bonne quantité de couvre-sol pour protéger contre l'érosion hivernale du sol, un taux de semis élevé est utilisé. Râtelez le jardin et épandez 2 livres de graines par 1000 pieds carrés. Prenez légèrement pour couvrir la graine puis arrosez. Ne semez pas de seigle à plus de 2 pouces de profondeur.

Le seigle a rarement besoin d'engrais supplémentaire, car il absorbe l'azote dans le sol résiduel lorsqu'il suit d'autres cultures qui ont été fertilisées avec de l'azote. À mesure que l’hiver décroît et que les jours s’allongent, la croissance végétative du seigle s’arrête et la floraison est induite. S'il fleurit, le seigle peut être lent à se décomposer. Par conséquent, il est préférable de le couper et de le cultiver dans le sol lorsqu'il mesure entre 6 et 12 pouces de hauteur.