Qu'est-ce qu'un poivre cubanelle - Conseils pour cultiver des cubanelles dans le jardin

Le poivre cubanelle est un poivron savoureux nommé d'après l'île de Cuba. Continuez à lire pour en savoir plus sur les soins du poivre cubanelle et des conseils sur la façon de faire pousser un plant de poivre cubanelle dans votre jardin.

Faits sur le poivre cubanelle

Qu'est-ce qu'un poivre cubanelle? Variété de poivron doux, la cubanelle ressemble à bien des égards au poivron omniprésent. Contrairement à son cousin, cependant, il a une forme longue et effilée qui atteint généralement 5 à 7 pouces (13-18 cm) de longueur. Il a tendance à se tordre et à se plier à mesure qu'il grandit, ce qui lui donne une apparence rustique unique.

Les parois du fruit sont plus fines que celles d'un poivron, ce qui signifie qu'il cuit beaucoup plus rapidement. Cela en fait un favori dans les recettes de sautés et de friture, en particulier dans la cuisine italienne, espagnole et slave. Les poivrons ont une saveur douce et douce.

Ils commencent dans des tons allant du jaune vif au vert et mûrissent en un rouge éclatant. Ils peuvent être cueillis et mangés lorsqu'ils sont de n'importe quelle couleur. Les plantes ont tendance à atteindre 24-30 pouces (60-76 cm.) De hauteur. Les fruits mûrs sont prêts à être cueillis 70 à 80 jours après la plantation.

Comment faire pousser une plante de poivre cubanelle

Le soin du poivre Cubanelle est très simple. En fait, cultiver des cubanelles ressemble beaucoup à la culture de poivrons. Les graines ne doivent être semées dans le sol que dans les climats à très longues saisons de croissance. Pour la plupart des jardiniers, les graines doivent être semées à l'intérieur 4 à 5 semaines avant le dernier gel moyen et ne doivent être plantées qu'une fois que tout risque de gel est passé.

Les plantes aiment le plein soleil, l'eau modérée et les sols limoneux, légèrement acides à légèrement alcalins.