Culture de légumes à Hawaï - En savoir plus sur les légumes à Hawaï

Avec les prix les plus élevés de tous les États des États-Unis, la culture de légumes à Hawaï est tout simplement logique. Pourtant, cultiver des cultures dans un paradis tropical n'est pas aussi facile qu'on pourrait le croire. Un sol pauvre, le manque de quatre saisons et un temps doux toute l'année entraînent une abondance de problèmes de potagers hawaïens. Jetons un coup d'œil aux tactiques pour résoudre ces problèmes et aux moyens de faire de la culture de légumes hawaïens une entreprise fructueuse.

Problèmes de culture de légumes à Hawaii

Sans l'aide des températures hivernales froides pour contrôler les populations de ravageurs, ces créatures sont des obstacles que les jardiniers doivent affronter lorsqu'ils cultivent des légumes à Hawaï. Les nématodes, les mouches des fruits, les charançons du poivron et les limaces fleurissent toute l'année.

De même, certains microclimats des îles subissent jusqu'à 200 pouces (508 cm) de pluie par an, créant des conditions idéales pour les maladies fongiques et la pourriture des racines.

De plus, l'érosion des sols due aux vents violents et aux fortes pluies est courante dans certaines régions. Les embruns salés peuvent être transportés à l'intérieur des terres, ce qui rend le sol indigène trop salin pour de nombreuses cultures maraîchères. La roche volcanique jonche le sol dans d'autres endroits. Tous ces problèmes font de ce paradis tropical moins qu'idéal pour la culture de légumes hawaïens.

Alors, comment les jardiniers surmontent-ils les problèmes de culture de légumes à Hawaii? Ces solutions créatives ont aidé:

• Jardinage en conteneur - Les mini-jardins plantés dans des bacs de stockage fournissent un milieu de culture résistant à l'érosion et aident à contrôler les ravageurs et les maladies du sol.
• Jardinage en serre - Les versions plus petites des serres commerciales peuvent protéger les plantes contre les coups de vent tout en établissant une barrière contre les parasites volants.
• Les lits surélevés et le compost - Les lits surélevés améliorent le drainage, tandis que l'amendement organique du sol donne au potager hawaïen les nutriments dont les plantes ont besoin.
• Brise-vent - Érigez une clôture ou plantez une haie pour protéger les légumes délicats à Hawaï des vents nuisibles.
• Couvertures flottantes de rangées - Ces couvertures de filet bon marché offrent le même type de protection que les grandes serres, mais peuvent être facilement retirées pour la pollinisation par des insectes utiles.

Cultiver des légumes hawaïens

Faire correspondre les légumes au climat est un élément clé pour tout jardinier. Les climats tropicaux rendent la culture des légumes de saison fraîche à Hawaï au mieux difficile. Les jardiniers sont encouragés à se concentrer sur les espèces et variétés qui s'épanouiront dans la chaleur toute l'année offerte par le temps hawaïen:

• Roquette
• Basilic
• Cantaloup
• Carottes
• Céleri
• tomate cerise
• chou chinois
• Blé
• Aubergine
• Poivron vert
• Oignons verts
• Piment hawaïen
• Miellat
• Citrouille Kabocha
• Oignons de Kula
• Gombo
• Patate douce violette
• Un radis
• Courge d'été - long cou, col rond, pétoncle, cocozelle, courgette
• Bette à carde
• Taro